🍚

Konversi Takaran Beras

Juga dikenal sebagai: beras putih, rice, white rice, beras pulen

1 sdm

12 g

1 sdt

4 g

1 cup

185 g

1 ml

0.78 g

1 gelas

171 g

Kalkulator Konversi

Bahan

Jumlah

1 sendok makan Beras = 12 g

Berat	sdm	sdt	cup	ml	gelas
50 g	4.2	13	0.27	64	0.29
100 g	8.3	25	0.54	128	0.58
150 g	13	38	0.81	192	0.88
200 g	17	50	1.1	256	1.2
250 g	21	63	1.4	321	1.5
500 g	42	125	2.7	641	2.9
1000 g	83	250	5.4	1282	5.8

Beras mentah, belum dimasak. Setelah dimasak, berat bertambah ~2.5x karena menyerap air. 1 cup beras mentah → ~3 cup nasi matang → ~3 porsi.

Beras putih medium grain — density 0.78 g/ml — Standar Indonesia (Pandan Wangi, Rojolele, IR 64)
Beras merah — density 0.75 g/ml — Lebih banyak serat
Beras hitam — density 0.77 g/ml
Beras basmati — density 0.74 g/ml — Long grain, untuk biryani
Beras ketan putih — density 0.85 g/ml — Lebih lengket, untuk lemper, nasi tim

Wadah kedap udara, kering. Tambahkan daun salam atau cabai kering agar tidak berkutu.