🌶️

Konversi Takaran Lada Bubuk

Juga dikenal sebagai: merica, black pepper, white pepper, lada putih, lada hitam

1 sdm

6 g

1 sdt

2 g

1 cup

100 g

1 ml

0.42 g

1 gelas

92 g

Kalkulator Konversi

Bahan

Jumlah

6.0

1 sendok makan Lada Bubuk = 6.0 g

Berat	sdm	sdt	cup	ml	gelas
50 g	8.3	25	0.50	119	0.54
100 g	17	50	1.0	238	1.1
150 g	25	75	1.5	357	1.6
200 g	33	100	2.0	476	2.2
250 g	42	125	2.5	595	2.7
500 g	83	250	5.0	1190	5.4
1000 g	167	500	10	2381	11

Lada bubuk yang baru digiling (dari peppercorn utuh) jauh lebih beraroma. Lada bubuk kemasan cepat hilang aroma — beli yang kecil.

Lada putih bubuk — density 0.55 g/ml — Lebih halus, untuk masakan berwarna terang (sup, opor)
Lada hitam bubuk — density 0.42 g/ml — Lebih beraroma, untuk steak, marinasi
Lada utuh (peppercorn) — density 0.5 g/ml

Wadah tertutup, jauhi cahaya dan panas. Tahan aroma 6 bulan setelah dibuka.