🥥

Konversi Takaran Santan

Juga dikenal sebagai: coconut milk, santan kelapa, santan kental, santan encer

1 sdm

14.5 g

1 sdt

4.8 g

1 cup

232 g

1 ml

0.97 g

1 gelas

213 g

Kalkulator Konversi

Bahan

Jumlah

1 sendok makan Santan = 15 g

Berat	sdm	sdt	cup	ml	gelas
50 g	3.4	10	0.22	52	0.23
100 g	6.9	21	0.43	103	0.47
150 g	10	31	0.65	155	0.70
200 g	14	42	0.86	206	0.94
250 g	17	52	1.1	258	1.2
500 g	34	104	2.2	515	2.3
1000 g	69	208	4.3	1031	4.7

Untuk santan instan kemasan, 1 kotak Kara 200ml = ~210 gram (density 1.05). Aduk dulu sebelum diukur — minyak santan suka mengental di atas.

Santan kental (perasan pertama) — density 1 g/ml — Untuk rendang, gulai
Santan encer (perasan kedua) — density 0.95 g/ml — Untuk kuah opor, sayur
Santan instan kemasan (Kara, Sun Kara) — density 1.05 g/ml — Setara santan kental
Santan bubuk — density 0.5 g/ml

Santan segar: kulkas 2-3 hari, freezer 1 bulan. Santan kemasan kotak belum dibuka: suhu ruang sampai expire. Setelah dibuka: 2 hari kulkas.