🍡

Konversi Takaran Tepung Ketan

Name: Data konversi takaran Tepung Ketan
Creator: Takaran Masak Indonesia
License: https://creativecommons.org/licenses/by/4.0/
Keywords: Tepung Ketan, glutinous rice flour, tepung pulut, sticky rice flour, tepung, density, konversi takaran, nutrisi

Juga dikenal sebagai: glutinous rice flour, tepung pulut, sticky rice flour

1 sdm

8 g

1 sdt

2.7 g

1 cup

130 g

1 ml

0.55 g

1 gelas

121 g

Kalkulator Konversi

Bahan

Jumlah

8.0

1 sendok makan Tepung Ketan = 8.0 g

Tabel Konversi Tepung Ketan

Berat	sdm	sdt	cup	ml	gelas
50 g	6.3	19	0.38	91	0.41
100 g	13	37	0.77	182	0.83
150 g	19	56	1.2	273	1.2
200 g	25	74	1.5	364	1.7
250 g	31	93	1.9	455	2.1
500 g	63	185	3.8	909	4.1
1000 g	125	370	7.7	1818	8.3

Tips Mengukur

Tepung ketan menyerap air lebih banyak dari tepung beras. Adonan jadi lengket saat dimasak — ciri khasnya.

Varian

Tepung ketan putih — density 0.55 g/ml
Tepung ketan hitam — density 0.6 g/ml — Warna lebih gelap, aroma khas

Penyimpanan

Wadah kedap udara, suhu ruang. Bisa di-freeze untuk stok lama.

Nutrisi per 100 g

kalori360
protein7
lemak1
karbohidrat80
serat1.6
natrium mg4